Idées recettes pour des barres de céréales maison moins riches en sucres que les barres du commerce. Elles peuvent permettre de varier vos collations !!

Ingrédients :

· 20 cl de lait demi-écrémé ou de lait végétal de votre choix

· 200 g de muesli sans sucre ajouté

· 1 poignée de pépites de chocolat (ou plus en fonction de votre gourmandise!!)

. 2 cuillères à soupe de miel

· 1 cuillère à soupe 1/2 d’huile d’olive

. +/- des flocons d’avoine

· +/- des fruits secs coupés en petits morceaux

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
2. Mélangez le muesli (+/- les flocons d’avoine) et le lait dans un saladier, puis laissez gonfler quelques minutes.
3. Dans un autre récipient mélangez le miel avec l’huile. Puis incorporez le mélange au muesli.
4. Ajoutez les pépites de chocolat (+/- les fruits secs) et mélangez délicatement.
5. Étalez le tout sur un plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire 20 minutes.
6. Sortir la plaque du four, découpez les barres et les espacer. Réenfournez ensuite pour 5 à 10 minutes.
7. Laissez refroidir et bonne appétit !

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